Зонт вентиляционный настенный представляет собой конструкцию навесного типа, состоящую из корпуса и нескольких лабиринтных фильтров. Конструкция фильтров предусматривает отделение масла и жира от воздуха. Разогретый воздух, насыщенный парами масла, испарениями от приготовляемых продуктов, всасывается в вытяжной отсек. При прохождении через фильтр тяжелая фракция испарений конденсируется на рёбрах фильтра и стекает с них по наклонному желобу в лоток - жиросборник и затем через отверстия оснащенные штуцерами удаляется из зонта.
В верней части зонта имеется патрубок для крепления гибких гофрированных шлангов, с помощью которых зонт подсоединяется к магистральной вентиляционной линии.
1. Требования по технике безопасности и пожарной безопасности
1.1. Перед монтажом и обслуживанием обязательно ознакомьтесь с руководством по эксплуатации и данными правилами.
1.2. При любых вариантах монтажа зонт должен быть надежно закреплен.
1.3. Запрещается на зонт устанавливать какие-либо механизмы, крепить или подвешивать другие изделия, укладывать посторонние предметы.
1.4. Будьте осторожны при съеме, установке и санитарной обработке фильтров, т.к. они не имеют жесткого крепления. Фильтры устанавливаются и снимаются без применения инструмента, для снятия их необходимо предварительно продвинуть вверх и на себя.
1.5. При обнаружении неисправности вызовите механика или слесаря ремонтного предприятия.
2. Подготовка к работе и порядок работы.
2.1. Установка отсосов производится специалистами по монтажу торгово-промышленного оборудования в соответствии с планировочными решениями.
2.2. Подсоединение к магистральному воздуховоду производится сверху через патрубки круглого сечения.